Coolschnock est le projet musical d'Anaïs Sière.

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En 2022, avec quelques vagues notions de production assistée par ordinateur, Anaïs Sière débute sa pratique musicale. Consciente que les choses que l’on fait pour le première fois, ne se reproduiront jamais, elle sort un EP de 7 titres auto-produits, nommé Solutions. Il est composé de ses premières expérimentations musicales, brutes et D.I.Y.

En 2024, elle sort l’EP H0mewOrld, mixé et masterisé par Victor Donati. H0mewOrld lui permet d’affirmer sa pratique musicale aux références pop et anti-folk, qui vont des Moldy Peaches à Jean-Luc Le Ténia. Ce nouveau projet donne lieu à plusieurs concerts à travers la France, la Suisse, la Belgique et l’Allemagne.